Wasabi, numit si hrean japonez, este o planta originara din Japonia, asociata in special cu sushi, dar si cu alte preparate asiatice. Radacina este folosita pentru prepararea pastei si are un gust iute, puternic, asemenator mustarului.
Sosul dulce de soia ABC are o aroma puternica si placuta, data de boabele de soia atent selectionate. Este potrivit pentru marinarea carnii, dandu-i acesteia o textura crocanta, dar si ca dipping sauce pentru diferite preparate precum sushi.
