Pasta de tamarind, 227g, Por Kwan

Tamarindul provine din Africa, dar este folosit pe scara larga in bucataria din Asia de Sud. Gustul acru si fructat al acestuia se completeaza bine cu ardeii chili si confera multor preparate, in special thailandeze si indiene, un gust acru-acidulat caracteristic si o culoare tipica

Ingrediente:

tamarind 55%, apa, conservant (E223)

Valori nutritionale (100g):

• Energie: 95 kcal
• Grasimi: 0 g
• Grasimi saturate: 0 g
• Carbohidrati: 23 g
• Zaharuri: 11 g
• Proteine: 1 g
• Sare: 0.79 g

Tara de provenienta:

Thailanda

Conditii de pastrare:

A se pastra la loc racoros, uscat, ferit de lumina soarelui. Dupa deschidere pastrati la frigider.