Pasta de susan si arahide, Kawasaki, este fabricata doar din seminte de susan alb si arahide atent selectionate, ce confera o aroma bogata si o textura cremoasa. Pasta este versatila, putand fi folosita pentru Hot Pot, in combinatie cu legume proaspete, carne sau noodles.
Pasta de susan, Kawasaki, este fabricata doar din seminte de susan alb atent selectionate, ce confera o aroma bogata si o textura cremoasa. Pasta este versatila, putand fi folosita pentru Hot Pot, in combinatie cu legume proaspete, carne sau noodles.
Gochujang este unul din cele mai importante condimente ale bucatariei coreene, alaturi de doenjang (pasta de soia). Pasta Gochujang de la CJ are in compozitie chili, orez si boabe de soia si este utilizata pe scara larga in bucataria coreeana, la tocanite, supe, pentru marinarea carnii si multe alte mancaruri.
Acest sos din piper negru este fabricat din boabe de piper atent selectionate si este perfect langa carnea preferata, sau folosit cu rol de condimentare in timpul prajirii.
Sosul pentru taitei udon DingFeng, este un sos pe baza de soia si extract de peste. Este perfect ca baza pentru supa, dand o savoare aparte preparatelor tale.
Sosul Yakiniku este un sos pe baza de sos de soia amestecat cu usturoi, fructe si condimente atent selectionate. Se foloseste in special ca sos pentru condimentarea si marinarea carnii la gratar, dar si a legumelor crude.
Adu-ti savoarea coreeana la tine in bucatarie cu Marinada Bulgogi Gochujang pentru porc, de la O'Food. Pregatita dupa o reteta traditionala, aceasta va da carnii, pe langa un gust delicios si o textura frageda si suculenta.
Maioneza Inaka este originara in Coreea de Sud si are o textura cremoasa, iar gustul sau inconfundabil se completeaza perfect cu sushi, sashimi, dar si alte preparate.
Wasabi, numit si hrean japonez, este o planta originara din Japonia, asociata in special cu sushi, dar si cu alte preparate asiatice. Radacina este folosita pentru prepararea pastei si are un gust iute, puternic, asemenator mustarului.
Pasta de curry este unul dintre cele mai populare ingrediente din bucataria thailandeza si poate fi folosita intr-o varietate de moduri. Poate fi folosita pentru a aromatiza supele thailandeze, dar este, de asemenea, un condiment excelent pentru pui, legume sau fructe de mare. Scufunda-te in lumea aromelor asiatice si bucura-te de mancaruri cu arome intense!
Supa Tom Kha Kai, numita si supa thailandeza de cocos, este un fel de mancare originar in Thailanda, preparata cu lapte de cocos. Aceasta se serveste fierbinte si are un gust acrisor si o tenta putin picanta.
Mod de folosire:
Fierbeti 240ml apa, impreuna cu 240ml lapte de cocos.
Adaugati 2 linguri de Thai Dancer Tom Kha Paste si 200g de pui (sau creveti)
Fierbeti inca 5 minute, sau pana carnea este gatita, amestecand ocazional
Sosul de chili ToToLe imbina perfect aroma picanta a ardeiului iute, cu gustul usor sarat al boabelor de soia, obtinandu-se un sos versatil, ce poate da o savoare aparte oricarui preparat.
Sosul Takoyaki are origine japoneza si este folosit pentru a da aroma preparatului Takoyaki, care consta in bilute din fructe de mare, invelite intr-un amestec de faina si ou. Acesta are un gust dulce-sarat, si aroma umami. Este de asemenea folosit pentru a da savoare orezului si legumelor.
Sosul Sriracha a fost creat in urma cu 80 de ani si isi ia numele de la orasul Si Racha, din Golful Thailandei, la nord de Bangkok. Este un sos facut din pasta de ardei iute, otet distilat, usturoi, zahar si sare.
Acest Sriracha special este reteta clasica, dar cu maioneza, lucru ce pe langa plusul de savoare ii adauga si versatilitate.
Il puteti adauga la salata de ton, rulouri de sushi, aripioare, burger, taitei, il puteti folosi ca dipping sauce pentru aperitive sau cartofi prajiti, sau in combinatie cu bolurile de poke.
Pasta de curry este unul dintre cele mai populare ingrediente din bucataria thailandeza si poate fi folosita intr-o varietate de moduri. Poate fi folosita pentru a aromatiza supele thailandeze, dar este, de asemenea, un condiment excelent pentru pui, legume sau fructe de mare. Scufunda-te in lumea aromelor asiatice si bucura-te de mancaruri cu arome intense!
