Gochujang este unul din cele mai importante condimente ale bucatariei coreene, alaturi de doenjang (pasta de soia). Pasta Gochujang de la CJ are in compozitie chili, orez si boabe de soia si este utilizata pe scara larga in bucataria coreeana, la tocanite, supe, pentru marinarea carnii si multe alte mancaruri.
Ingrediente:
Pasta de ardei iute 29% (pudra de ardei iute, apa, sare, ceapa, usturoi, amidon de porumb), sirop de porumb, orez, apa, sare, alcool distilat (contine grau si orz), pasta de soia, pudra de pasta de soia, pudra de ardei iute, koji, faina de orez,
Valori nutritionale (100g):
- Energie: 221 kcal
- Grasimi: 2.4 g
- Grasimi saturate: 0.4 g
- Carbohidrati: 42 g
- Zaharuri: 21 g
- Proteine: 5.4 g
- Sare: 6.1 g
Tara de provenienta:
Coreea de Sud
Conditii de pastrare:
A se pastra la loc racoros, uscat, ferit de lumina soarelui. Pastrati la frigider dupa deschidere.
Reviews
There are no reviews yet.