Sosul de soia Guan Ji este un element de baza in bucataria asiatica si poate fi folosit intr-o varietate de feluri de mancare. Este potrivit atat ca dipping sauce pentru sushi sau pachetele de primvara, cat si ca marinada pentru carne, sau ca ingredient in preparatele tale favorite.

Care este diferenta dintre sosul de soia light si cel dark? Sosul light de soia este excelent pentru a adauga aroma si umami felului de mancare, in timp ce sosul de soia dark este ideal pentru a adauga o culoare profunda si naturala, pentru a imbunatati aspectul mancarii. Ele se completeaza reciproc si in bucataria chinezeasca, ambele sosuri de soia sunt utilizate impreuna.

Ingrediente:

Apa, soia, sare, faina de grau, zahar, colorant (E150a), potentiatori de gust (E621, E635), conservant (E202)

Valori nutritionale (100ml):